Witajcie.
Wciąż szukam pomysłów na przemycenie dzieciakom twarogu. Sama twaróg bardzo lubię, najbardziej na kanapce z masłem i solą...albo wymieszany ze śmietaną i szczypiorkiem, czasem na bułce z domowym dżemem truskawkowym. Moje dzieciaki niestety nie podzielają mojej sympatii do sera białego.
Dlatego spisuję szybko recepturę na placuszki, które ostatnio zrobiłam im na śniadanie, ale z powodzeniem mogą być też serwowane na podwieczorek.
-kostka sera twarogowego (miałam tłusty)
-3 jajka
-5 łyżek mąki pszennej
-1 łyżka cukru
Dodatkowo:
-olej do smażenia
-cukier puder do posypania
Wszystkie składniki (ser, jajka, mąkę i cukier) wymieszałam za pomocą miksera, powstała gęsta masa, z której usmażyłam 15 placuszków. Posypałam je cukrem pudrem, dzieciaki zajadały je z domowym musem jabłkowym.
POZDRAWIAM Was ciepło!
tynka
Justynko apetyczne te placuszki, robię podobne ale ze składników na oko i dodaję troche wody gazowanej-sa bardziej pulchne:-)Czasem dodaję starte jabłko, takie racuchy z serem i jabłkiem, a kopytka z serem odsmażane moga u nas być nawet dwa dni:-)
OdpowiedzUsuńU mnie na szczęście dzieciaki lubią ser, często gości u nas na śniadanie z dodatkiem śmietanki i szczypiorku lub cebulką. Naleśniki z nadzieniem twarogowym-pycha!
Znam je :) Lubię :)
OdpowiedzUsuńSuper przepis 🙂 u nas ostatnio sprawdził się biały ser z żółtkiem i domowym cukrem waniliowym i odrobiną kremówki jak nadzienie do naleśników. Smak dzieciństwa ... pychota :)
OdpowiedzUsuńŚwietny i prosty przepis na te smakowicie wyglądające placuszki. Na pewno wypróbuję.
OdpowiedzUsuńDzieki sprawdze bo u nas tez nie szaleją za twarogiem ... A jaki pyszny jest z rzodkiewka śmietana i ze szczypiorkiem....mniam :)
OdpowiedzUsuńMoja córka też nie chce jeść sera. Ale jak zrobię ciasteczka serowe (w internecie można je znaleźć pod nazwą trzyskładnikowe) to wcina bez opamiętania. W pierogach ruskich też jej ten ser nie przeszkadza.
OdpowiedzUsuńU nas to samo. Ruskie ulubione. A 3-składnikowe ciasto u nas zwykle na rogaliczki malutkie z jablkiem i cynamonem. No i "fit ptasie mleczko" prezentowane tu kiedyś...i wszystko znika jak zaczarowane...a taki prosty twaróg na pieczywie na razie nie przechodzi, haha...
Usuń