Podwieczorek #48 - Muffinki ze słoika

 Witajcie! 

Dziś mamy dla Was pomysł na słodki podwieczorek, który zarazem może okazać się ciekawym pomysłem na prezent. Wspólnie z moją córcią Lidką przygotowałyśmy pyszne muffinki czekoladowo - pomarańczowe. I nie byłoby w tym nic niezwykłego, (bo często wspólnie pieczemy muffinki, a czekoladowe wprost uwielbiamy) gdyby nie fakt, że najpierw składniki znalazły się w pięknie przyozdobionym słoiku ze specjalną etykietką.  

 Forma, którą tu pokazujemy, nadaje się świetnie jako oryginalny prezent urodzinowy. Wystarczy wówczas na dołączonej etykiecie  napisać np. "Muffiny na urodziny" ;-) Można to wykorzystać również na inne okazje, chociażby na zbliżający się wielkimi krokami Dzień Babci.

Do wykonania porcji muffinek w słoiku potrzebujecie:

2 szkl. mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

pół łyżeczki sody

2 łyżki kakao

1 łyżkę kawy Inki

cukier waniliowy ze skórką pomarańczową

3/4 szkl. brązowego cukru 

1 tabliczkę startej czekolady

Składniki sypkie należy umieszczać warstwami w litrowym słoiku (od razu zaznaczę, że my użyłyśmy większego, gdyż zwiększyłyśmy porcję).

Na wierzchu powinna się znaleźć starta czekolada. Ewentualnie możecie zetrzeć też skórkę z pomarańczy.

Następnie słoik zakręcamy i ozdabiamy według własnego pomysłu. Na dołączonej etykiecie umieszczamy informacje o dodatkowych składnikach, których należy użyć, aby upiec muffiny oraz o czasie pieczenia. 

Składniki mokre, które dodajemy do suchych ze słoika to: 

150 g rozpuszczonego masła

2 ubite jajka

170 ml mleka

Słój jest już gotowy do wręczenia wybranej osobie! 

Moje dzieci oczywiście nie odpuściły okazji i muffinki musiały być na podwieczorek! Wystarczyło mokre składniki dodać do suchych (nie odwrotnie), dokładnie wymieszać, przełożyć do papilot i upiec. Czas pieczenia to ok. 25 min. (do suchego patyczka) w temp. 180 st.C. Smacznego!

Mamy nadzieję, że pomysł się Wam spodobał i wykorzystacie go     u siebie. 

 Pozdrawiamy! Diars z dzieciakami!