środa, 10 lutego 2021

SEZONOWE MAMY - przez żołądek do serca - inspiracje walentynkowe

 Popularne Walentynki obchodzone 14 lutego, to dzień potocznie zwany świętem miłości. To właśnie ten moment kiedy jeszcze bardziej chcemy pokazać drugiej osobie, co do niej czujemy i ile dla nas znaczy. Co więc zrobić, aby tym razem zaskoczyć swoją połówkę i sprawić jej nietuzinkową niespodziankę? 

Niedawno w poście przedstawiłyśmy różne pomysły na upominki <klik> a dziś post kulinarny... Otóż, zróbmy smakołyki lub ulubione dania, czy nawet pyszna kawę, a  na pewno każdy będzie takim pomysłem zachwycony...

Przygotowując te potrawy pamiętajcie o afrodyzjakach. Wśród naturalnych afrodyzjaków mających miano najpopularniejszych i zarazem skutecznych możemy wymienić:

Czekoladę – nie dość że pyszna i dostępna na każdym kroku, to jeszcze pełna pozytywnych właściwości. Zawarte w niej kakao podnosi poziom dopaminy i serotoniny wyzwalających uczucie przyjemności i zadowolenia, a sam smak skusi chyba każdego! Jedynym minusem okazuje się tutaj jej niemała wartość kaloryczna.

Lubczyk – kwiaty, liście i łodyga są bardzo aromatyczne, dzięki obecnym olejkom eterycznym. Ich działanie powoduje rozszerzenie naczyń krwionośnych. Lubczyk ma szerokie zastosowanie: może być stosowany jako dodatek do dań lub gorący zdrowy napar.

CynamonRozgrzewa i poprawia krążenie krwi, co działa pobudzająco.

BakłażanNazywany jest inaczej „gruszką miłości”. Nauka podpowiada nam, ze spożywanie bakłażanów pozytywnie oddziałuje na poziom cholesterolu we krwi, a tym samym zapobiega chorobom układu krążenia. W sypialni przenosi się to na lepsze ukrwienie ciała, a co za tym idzie – większą wrażliwość na dotyk.

TruskawkiOd dawna obserwowano ich pro-miłosne działanie. Naukowcy tłumaczą to faktem, że zawierają one witaminy z grupy B, a także trochę cynku. Wpływają więc pozytywnie na nastrój i podnoszą libido.

Kardamon- Ma słodkawy, piekący smak. Można w nim wyczuć korzenny aromat kamfory, pieprzu, cytrusów i eukaliptusa. Pasuje do większości dań zarówno słodkich, jak i słonych. Jest składnikiem wielu indyjskich mieszanek przypraw, jak curry i garam masala. Wystarczy szczypta kardamonu, by ożywić potrawę.

Czosneknależy do grupy afrodyzjaków, ponieważ zawiera allicynę – związek, który poprawia krążenie krwi i przez to podnosi libido (aby uzyskać taki efekt, należy jeść go w dużych ilościach). W czasie kolacji możesz na przystawkę podać pieczone grzyby z masłem czosnkowym.

Banany- są bogate w witaminy z grupy B oraz potas, czyli składniki dodające energii. Poza tym w bananie znajduje się enzym o nazwie bromelaina, który wzmaga produkcję testosteronu.

Papryczka chili- która nadaje daniom ostry smak, jest też naturalnym afrodyzjakiem. Po zjedzeniu pikantnej potrawy w organizmie produkowane są endorfiny, a tętno przyspiesza.

Awokadojuż Aztekowie cenili właściwości awokado. My również możemy wykorzystać ten naturalny afrodyzjak w kuchni. Miąższ awokado zawiera dużo witaminy E, która dodaje wigoru i energii. Poza tym awokado jest źródłem zdrowych kwasów tłuszczowych, które wpływają pozytywnie na poziom testosteronu.

Ananas- Owoc jest bogaty w witaminę A i C oraz minerały (głównie żelazo i wapń), dlatego wzmacnia organizm i poprawia kondycję. Zawiera także magnez, który jest uważany za pomocny w walce z męską niepłodnością.

Pestki dyni- chrupiąca przekąska jest pełna magnezu oraz cynku, czyli minerałów zwiększających libido. Pestki dyni to świetny afrodyzjak dla mężczyzn, dlatego warto wsypać ich garść do sałatki.


A oto nasze inspiracje:

Diars przygotowała walentynkową pizzę:



                                oraz walentynkowe ciasteczka i słoik ze słodkościami.





JB przygotowała również ciasteczka w kształcie serduszek:



oraz  sernik na zimno.



Krzyś synek ZosiSadosii przygotował "zakochane" śniadanie:






U Tynki na śniadanie pojawiają się czasami różnego rodzaju placuszki, tym razem twarogowe, (a dzięki dawno temu sprezentowanej patelni z zagłębieniami w kształcie serduszek placuszki dostają swój "zakochany" kształt):

1 kostka twarogu
2 jajka
pół szklanki mleka
4 łyżki cukru trzcinowego
skórka otarta z jednej cytryny (wcześniej sparzonej)
szklanka mąki (dowolnej, jaką lubicie)

Wszystkie składniki zmiksować, patelnię rozgrzać, olej rozprowadzić pędzelkiem po nagrzanej patelni, smażyć do zrumienia z obu stron. Do tego ulubione Wasze dodatki, u nas jogurt naturalny, cukier puder, mus jabłkowy i dżem z czarnej porzeczki.


Dużo miłości nie tylko z okazji Walentynek :)


ZosiaSadosia :)










5 komentarzy: