Podwieczorek # 16 - Paluchy Wiedźmy

Witajcie! Jak kochani długi weekend minął? Może macie ochotę upiec z waszymi pociechami haloweenowe Paluchy Wiedźmy? Zabawy przy tym co nie miera  :)



A oto wyniki naszych kuchennych poczynań.

Na ok. 20 sztuk:

200 g surowego marcepanu

250 g mąki

100 g cukru

szczypta soli

1 jajko

1 białko

125 g masła

migdały

Marcepan zetrzeć na tarce, wymieszać w misce z cukrem, mąka i solą. Jajko roztrzepać i dodać wraz z drobno posiekanym masłem do miski, wyrobić ciasto. Zawinąc w folie spożywcza i odstawić na 30 minut do lodówki. Migdały podzielić wzdłuż na połówki. Z ciasta formować paluchy i wkładać połówki migdałow przyklejając odrobiną białka. Nożem zrobić rowki na zgięcia palców.

Piec w temperaturze 180st C (z termoobiegiem- 160st C) ok. 10 minut

Smacznego! :)