sobota, 7 czerwca 2025

Mama czyta: Czarna księga Lawrence Durrell

 


Czarna Księga autor Lawrence Durrell, przekład Maciej Machała, wydawnictwo ZYSK I S-KA.

Po przeczytaniu tej książki na usta ciśnie mnie się jedno zdanie; " Nihil humanum mihi alienum est" ,( nic co ludzkie nie jest mi obce)
Celowo zacytowałam to zdanie po łacinie, bo łacina przenosi nas do Europy starożytnej , w której posąg nagiego mężczyzny nie był zdarzeniem " nieobyczajnym", ciało ludzkie nie jest tym czego mamy się wstydzić.
Opisy w tej książce dla niektórych mogą okazać się nieprzyzwoite, zakazanie, obsceniczne.
Żyjemy w XXI wieku a wielu z nas zachowuje się jak literacka Pani Dulska- kołtuństwo i zakłamanie , bycie akuratnym na pokaz!
A czy tak wygląda prawdziwe życie?!
Czy ta książka może nas zbulwersować ?
Tak ,ale tylko tych u których nie ma tolerancji dla odmiennego od nas spojrzenia na świat.
Czy ta książka może nas zbulwersować?
NIE, bo takiemu pięknemu wydarzeniu jak narodziny towarzyszy nieczystość, krew, ból i krzyk. Utwierdzając w przekonaniu, że ta książka nie musi bulwersować zacytuję fragment przedmowy; "Nigdy nie pojmowałem , dlaczego czytelnik nie postrzega pisarzy jako osobników, którzy powinni cieszyć się tymi samymi prawami co lekarze. Nie
 podejrzewasz  przecież, że lekarz, który poleca ci się rozebrać, by mógł cię zbadać, czyni to z nieprzyzwoitych pobudek. Dlaczego więc nie mielibyśmy obdarzyć pisarza takim samym kredytem zaufania?".
Ta pozycja książkowa to bardzo ciekawy materiał do przemyśleń, do weryfikacji własnych poglądów. Czytelniku , zanim zdecydujesz się przeczytać tę książkę przeczytaj przedmowę autora i wtedy zdecyduj, czy jesteś gotowy na przygodę, którą funduje Tobie Lawrence Durrell.
Niewątpliwą zaletą tego dzieła, jest jego język i styl, który tak samo jak treść jest fascynujący, bulwersujący, intrygująco zakazany, innowacyjny i niesamowicie ciekawy ,raz przypomina biały rytmiczny wiersz ,innym razem wiersz zbuntowanego poety, czasem to wulgarny erotyk, a innym razem daje nam odczuć , że ze swoimi słabościami nie jesteśmy odosobnieni. Jesteśmy normalni, nikt nie jest doskonały.




Polecam
Joanna - JB

piątek, 6 czerwca 2025

Sezonowe Mamy -Pyszne desery z truskawkami .




 Witajcie Kochani,

Sezon na truskawki cały czas trwa, więc dziś mamy przepisy na desery z truskawkami. Przypominamy przepisy dziewczyn z KTM z lat poprzednich.

 Mini serniczki w szklankach 
- moja wersja przepisu.

Składniki deseru (ilość na 4 porcje):
  •  300 g twarogu zmielonego( ja zwykły twaróg 250g zmieniłam blenderem, dodałam 1 łyżką jogurtu naturalnego)
  • jogurt grecki 400g, 
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią,
  •  dodałam dodatkowo 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego
  • 300 g truskawek
  • 1 szklanka wody
  • 1 galaretka
  • 2 niecałe opakowania ciasteczek np. oreo lub herbatniki

1) Ciasteczka razem z nadzieniem miksujemy bardzo drobno lub rozdrabniamy za pomocą wałka ( 1 niecałe opakowanie ciasteczek jest do dekoracji).

2) Przygotowujemy galaretkę w 1 szklance wody. Wystarczy wodę tylko podgrzać.
Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie. Zostawiamy do przestudzenia.

3) Zmielony ser łączymy z połową jogurtu greckiego (200 g).
Dodajemy 1 łyżkę cukru pudru, cukier z prawdziwą wanilią,
 oraz 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego

4) Pozostałą część jogurtu greckiego łączę z 1 łyżką cukru pudru.
1/4 szklanki galaretki wlewam do jogurtowej masy i jeszcze to mieszam.
Ta warstwa stanowi zamiennik bitej śmietany.

4) Robimy mus truskawkowy. Miksujemy truskawki w mikserze.
Potem mus wlewamy do rondelka. Mus podgrzewamy.
Dodajemy do niego niecałą szklankę zrobionej wcześniej galaretki.
Czekamy aż mus truskawkowy przestygnie.

5 Łączenie składników

5) W końcowym etapie wkładamy wszystkie składniki do szklanek warstwami. Na dno kładę rozdrobnione ciasteczka. Następnie dodaje masę sernikową do szklanek. Masa mi wyszła dość sztywna, więc od razu wlewam na nią mus truskawkowy. Wkładam teraz szklanki do lodówki na niecałą godzinę. W kolejnym etapie wlewam moją warstwę z jogurtem greckim oraz układam na koniec ciasteczka i po kilka truskawek do każdej szklanki. Deser wkładam do lodówki, aby był dobrze schłodzony. Dekoruje deser świeżymi listkami mięty.


Przesyłam jeszcze link do przepisu, którym się inspirowałam - KLIK

*****

Przepis na pyszny kompot z truskawkami - KLIK


Polecam mufinki z truskawkami.



Polecamy przepis na letnie ciasto z owocami
  • 6-7 jaj, 
  • 3,5 szklanki mąki, 
  • 1,5 szklanki cukru, cukier waniliowy, 
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 
  • 3 łyżki śmietany, 
  • 5 łyżek mleka, kostka margaryny...
Ubijamy pianę z białek, osobno ucieramy margarynę z cukrem i żółtkami, dodałam resztę składników tj. śmietanę, mleko, mąkę i cukier waniliowy, ubitą pianę...wyłożyłam na blaszkę, wkładamy truskawki...piec do suchego patyczka...w zależności od piekarnika ok 40-50 minut w temp.180st.C
Z tej ilości składników wyjdzie duża blacha ciasta! 


Pierogi...w okresie letnim smakują najlepiej z owocami...




Dzieci uwielbiają LODY! Oto 2 wersje
truskawkowe...Szklanka truskawek zmiksowana wraz z jogurtem, zamrożona w pojemniczkach na lody:


truskawkowo-bananowe- warstwa truskawkowa to truskawki i jogurt jak wyżej tylko mniej, bananowa: 2 banany, kilka łyżek jogurtu naturalnego, łyżka miodu...wszystko zblenderowane, następnie dodajemy 2 posiekane kostki gorzkiej czekolady:

              
Przepis n koktajl z nasionami chia:

30 dkg truskawek, dodałam 50 g nasion chia, zalać pół szklanki mleka, pół litra maślanki, 1 banan, zmiksować posypać słonecznikiem i startą gorzką czekoladą, odstawiamy do lodówki by nasiona chia napęczniały


Przepis na pyszne truskawkowe ciacho z bitą śmietaną i galaretką:)

BISZKOPT (z tego przepisu <klik>) na niego rozłożyć 30 dkg truskawek, pół kg truskawek zmiksować i wymieszać z 3 galaretkami rozrobionymi z 3 szklankami wody, mieszać co jakiś czas, gdy zgęstnieje wylać na biszkopt i truskawki, na to 750 ml śmietany kremówki ubić z cukrem i 4 śmietankafix
Schłodzić w lodówce.


LODY: truskawki, banan i serek typu "Danio"


Koktajl truskawki z maślanką, to wspaniałe pożywne orzeźwienie w upalne dni :)


Im prościej tym lepiej :) truskawki same w sobie są tak dobre, więc niewiele im trzeba.

Do zrobienia w 5 minut.
Truskawki z kwaśną śmietanką.


Szybki obiad na słodko czyli makaron z serem białym i truskawkami.


Przepis na koktajl truskawkowo-bananowy


  • Na 2 porcje po ok. 250 ml
  • 200 g zsiadłego mleka
  • 220 g truskawek
  • 1 dojrzały banan 
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
Truskawki oczyścić, umyć, banana obrać, pokroić na cząstki. W misce blendera umieścić składniki i zmiksować koktajl. 

KLIK ( torcik marmurkowy z budyniową masą, truskawkami i galaretką,
ciasto z owocami


KLIK ( biszkopt z truskawkami)


 KLIK ( lody truskawkowe na patyku)


Jeśli chcecie się podzielić swoimi przepisami to śmiało piszcie w komentarzu.

Pozdrawiamy i życzę smacznego :D

czwartek, 5 czerwca 2025

Biblioteka Dzieciaków: Książki o przytulaniu

 Dziś wraz moim misiem chciałam Wam pokazać dwie cudowne książki dla najmłodszych właśnie z misiem jako głównym bohaterem. Dlaczego dwie? Dziwnym trafem obie książki poruszają ten sam temat: przytulania.
Dla dzieci okazywanie uczuć poprzez przytulanie jest bardzo ważne. Daje im poczucie bezpieczeństwa. Ten gest zastępuje też mnóstwo słów, których nie potrafią nazwać. One wiedzą, że jest to coś przyjemnego i książki te uczą, że można też dać szczęście innym przytulając ich.

"Kto przytuli Misia Tulisia" Dawida Wellinga to bestseller światowy. Pięknie ilustrowana książka, pełna ciepła, humoru. Przygody tytułowego misia zachwycają dzieci (i nie tylko) w wielu krajach i autor napisał też kolejne książki z tym bohaterem. Tekstu tu niewiele, a treści znakomicie dopełniają ilustracje:


A najlepsze, na koniec, są rysunki ilustrujące jak można się przytulać. Koniecznie musicie to wypróbować!



A teraz druga książka o przytulaniu:

"Proszę mnie przytulić" Przemysław Wechterowacz i Emilia Dziubak
Znów zanurzamy się w las i poznajemy urocze niedźwiadki: Ojca i Syna. Tata zdradza synowi pewien sekret: aby mieć lepszy dzień należy kogoś przytulić. I mały niedźwiadek chce uszczęśliwić jak najwięcej zwierząt - czasem wbrew ich woli. To dziecięce pragnienie zmieniania świata na lepsze jest tu cudownie pokazane. Tekstu jest tu trochę więcej niż w pierwszej książce ale humoru, ciepła i wesołych przygód tyle samo. Piękne rysunki, duży format - dzieci to lubią.



Szczerze Wam polecam te dwie pozycje. Doskonały prezent dla młodszych dzieci. A może poszukacie w Waszej bibliotece?

Pozdrawiam
Joanna-JB

poniedziałek, 2 czerwca 2025

Wyzwanie Twórcze Dzieci: Bukiet

 Ogłaszamy czerwcowy konkurs/wyzwanie dla dzieci. Jak co miesiąc będą dwa tematy. Pierwszym to "Bukiet" Drugi temat ogłosimy 16 czerwca. Zapraszamy do tworzenia prac plastycznych w dowolnej technice i zamieszczania ich w komentarzu na FB pod postem konkursowym czyli tutaj:

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=pfbid0wydksTKUqgJxL2UcKDg1UtUmSaHtwRFqVJiJbwQMG9XR9rWR36yyM8fnvEbxhMz1l&id=100072402651442


Przygotowaliśmy nagrody w postaci wydania specjalnego Świerszczyka (Wydawnictwa Nowa Era) i bonu wartości 50zł do sklepu Wycinanka.



Zapraszamy do udziału w wyzwaniu dla dzieci!

Zespół KTM



sobota, 31 maja 2025

Dzień Dziecka - Jak dzieci chcą spędzać czas z rodzicami

(źródło: Pinterest)

 Z okazji Dnia Dziecka oddajemy głos dzieciom, które opowiedzą  nam jak lubią spędzać czas rodzinnie. Niech to będzie inspiracja dla nas dorosłych ;)

Zastanówmy się planując zakup prezentu dla dziecka. Czy rzeczywiście warto wydawać duże pieniądze na zabawkę, która ma nas wyręczyć w czasie jaki możemy dać dziecku? Dla naszych dzieci najbardziej liczy się czas, który im damy. Może warto tak spędzić dzień dziecka? Na wspólnej zabawie, wygłupianiu, grach, spacerach i posiłkach.

Filip (8 lat)

Lubię z rodzicami się przytulać. Lubię gdy są. Lubię gdy razem gramy na Xboxie i razem gdzieś jedziemy nawet do Dino. Lubię spędzać razem czas. Po prostu być razem z rodzicami.

Zosia (11 lat)

Lubię spędzać czas z rodzicami dobrze  np. wspólne wyjazdy, wspólny sport czy oglądanie filmów oraz jedzenie wspólnych posiłków i wspólne święta.

Lila (11 lat):

Bardzo lubię grać całą rodziną w gry planszowe ( Dixit oczywiście najlepszy). Lubię wspólne wyjazdy gdy rodzice mają wolne i razem spędzamy czas. Zwiedzanie nie jest fajne ale lubię pływanie, zabawy na plaży, spacerowanie, grillowanie, wędkowanie,

 poznawanie nowych miejsc.... Z mamą często robimy różne rzeczy plastyczne, kreatywne a z tatą lubię jeździć na motorze.

Sofia (7 lat)

Lubię razem z moimi rodzicami bawić się. Czasem bawimy się lalkami a czasem gramy w monopol. Lubię spacery z mamą, tatą i moimi psami i gdy razem patrzymy na moje zwierzątka: myszki, patyczaki, ślimaki i rybkę.  Gotować z mamą lubię i w ogródku też lubię pomagać.


Alicja (9 lat)
Najbardziej lubię z rodzicami się wygłupiać i bawić się. Lubię gdy razem wychodzimy na dwór (podwórkowo), na spacery, na rowery i na działkę.
 Zimą gdy wszyscy jeździmy na narty i łyżwy. I gdy czasem wieczorem patrzymy na film.


Ola (10 lat)
Najbardziej lubię, gdy jesteśmy wszyscy razem i włóczymy się po okolicy. Spacerujemy po pobliskim lesie , idziemy nad rzekę , szukamy kałuż gdy padał deszcz. Wymyślam zabawy dla siebie i brata, najczęściej budujemy bazę i jesteśmy kotami. Zrywamy różne rośliny, patyki i kamyczki, szukamy ślimaków i budujemy im domki. Mama pakuje nam smakołyki i robi ciepłą herbatkę do termosu, zawsze w drodze zatrzymujemy się na piknik. Wspólne wyprawy to mój ulubiony sposób spędzania czasu z rodziną

Michał (6 lat)

Lubię wychodzić z rodzicami na dwór - na rower albo do lasu oglądać zwierzęta i rośliny. W domu lubię się bawić w chowanego i robić tory przeszkód albo budować bazy. Razem czytamy książki i oglądamy różne filmy. Lubię rozmowy wieczorem przed spaniem, kiedy mój młodszy brat już śpi, a ja jeszcze nie.

Ania (4 lata)

Najbardziej lubię jeździć z tatą rowerem na siedzisku i malować obrazy. Chlapiemy wtedy cały salon i trzeba dużo sprzątać. Z mamą gadam lalami, koloruje i kleje obrazki i kartki dla taty. Lubię też jak rodzice czytają mi bajki i puszczają głośno muzykę. Czasem lubię chodzić z mamą do muzeum, ale nie zawsze. Czasami są nuuudne. Same obrazy.

Lidia 11 (lat)

 Czas spędzony z rodziną to wyjątkowe chwile. Najbardziej lubię nasze wspólne śniadania w weekend, kiedy wszyscy razem możemy w jednym czasie spotkać się przy stole. Często robimy też spontaniczne ogniska, pieczemy kiełbaski i żartujemy. Takie chwile są bezcenne.

Łucja (4 lata)

  Najbardziej lubię pikniki i spacery do lasu.

Bartek (6 lat)

 Razem z tatą lubię grać w koszykówkę i chodzić na mecze siatkówki. Z mamą lubię najbardziej rządzić w kuchni, piec pizzę i ciasteczka.


Maciek (18 lat)
Lubię spędzać czas z rodziną przy stole. Tata wspiera sport, który uprawiam - kikboxing i czasem w domu się siłujemy. Z mamą wspólnie gotujemy choć sam też lubię eksperymentować w kuchni. Wycieczki do dalekich krajów to najfajniejszy czas. Przydaje się wtedy moja znajomość angielskiego.


Kochane dzieci, nieważne ile macie lat, wszystkim Wam życzymy dużo wspólnego czasu w rodzicami. Bądźcie szczęśliwe, zdrowe i uśmiechnięte. Realizujcie swoje pasje, plany i marzenia!

Klub Twórczych Mam