środa, 6 lutego 2019

W czasie deszczu dzieci się nie nudzą - Eksperyment z jajkiem i octem.

Adaś usłyszał w telewizji o eksperymencie z jajkiem i poprosił byśmy je zrobili. 

Zabawa jest bardzo prosta, potrzebujemy surowego jajka, słoika i octu.


Staraliśmy się wybrać jajko o najciemniejszej skorupce, by było widać różnicę, wkładamy do słoika i zalewamy nierozcieńczonym octem spirytusowym.



Na powierzchni pojawiają się drobne bąbelki - pęcherzyki gazu.


Po kilku godzinach skorupka wydaje się jakby pomarszczona:



Następnie (po ok. 6 godzinach) widzimy na powierzchni pływającą brązową rzecz:


Dotykamy lekko skorupki możemy zauważyć, że tworzą się w niej wgłębienia:


Z czasem skorupka robi się coraz jaśniejsza, otoczona jak by błoną. Nam niestety nie udało się rozróżnić żółtka od białka. Po upłynięciu doby umyliśmy jajko i zabraliśmy się do dotykania i kulania:



Po dłużej namowie Adaś zgodził się je rozbić (rzucił z niewielkiej wysokości):



Wyraźnie można było zauważyć ową błonę, żółtko i białko - one w ogóle się nie zmieniły. 


Byliśmy bardzo ciekawi czy po dłuższym (tygodniowym) moczeniu w occie błona stanie się grubsza. Adaś jednak na razie nie chce go rozbijać, więc nie wiemy, jedyna różnica to to, że dokładnie widać gdzie jest żółto, a gdzie białko.


Jesteście ciekawi dlaczego jajko stało się gumowe?
Skorupka jajka składa się z węglanu wapnia, który ocet wypłukał.

4 komentarze:

  1. Moja Zmora też miała frajdę z tego eksperymentu:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajna zabawa. Z ciekawością o niej poczytałam.

    OdpowiedzUsuń
  3. Bawiliśmy sie w to z dziecmi, bardzo im sie podobało :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ooo jakie ciekawe doświadczenie, szkoda że mój partner ma mocną awersję do zapachu octu, ale poczekamy na ciepłe dni i zrobimy to doświadczenie w ogródku.

    OdpowiedzUsuń