środa, 12 stycznia 2022

PODWIECZOREK #61 - rolowany omlet

 Dziś mam dla Was propozycję znanego dania w mniej znanej formie.

Pomysł na takie danie powstał gdy mój maż był na diecie (Dukana) i trzeba było z paru składników wymyślać dania. Ta wersja omletu, która Wam proponuję jest "bogatsza" od tej pierwotnej ale również uważam to za danie dietetyczne.

Rolowany omlet - przepis

składniki:

jajka roztrzepujemy, solimy, pieprzymy, pozostałe składniki drobno pokrojone dodajemy do jajek:
na natłuszczoną lekko patelnię wlewamy małą porcję:
gdy jajka się zetną, rolujemy w miarę ciasno z jednego boku:
przesuwamy na bok patelni i dolewamy kolejną porcję:
Znów rolujemy i tak do upieczenia całego omletu.
Zrolowany omlet prezentuje się najlepiej gdy jest pokrojony:




Smacznego 😋

JB

1 komentarz: