Mama czyta: Świat Zaginiony Wyprawa do wnętrza PRL, tom 2, Jacek Piekara

 

ŚWIAT ZAGINIONY Wyprawa do wnętrza PRL tom2

Jacek Piekara

Bardzo się cieszę, że mogłam wejść po raz drugi do świata, który był moim dzieciństwem. Drugi tom Kompedium życia w PRL jest jeszcze lepszy od pierwszego. Dlaczego? Być może tylko mi tak się wydaje ale w tej książce znajdziemy mniej polityki a więcej codzienności. To co było zwykłym dniem dla obywatela w tamtych czasach może wydawać się nam trudne do zrozumienia. Dlatego autor bardzo rzetelnie podszedł do tematu i przystępnym językiem oraz dużą ilością ilustracji stara się wytłumaczyć nam każda rzecz po kolei.

Książka jest podzielona na rozdziały, a w każdym z nich znajdziemy wiele haseł. Począwszy od „Obyczaje, życie codzienne”, przez „Technolologie”, „Dzieci i szkoła”, „Rozrywka zabawy i gry” na „Bohaterach (pop)kultury” i „Sporcie” skończywszy.

Autor dokładnie tłumaczy co to było frania, sławojka, zielone jabłuszko. Jak traktowano psy, w co grało się po szkole, i jak cenzura zmieniała teksty piosenek. Tematów jest mnóstwo i jeszcze więcej naocznej wiedzy zawartej w ich wytłumaczeniu.

Jacek Piekara jest ode mnie trochę starszy więc jego spojrzenie na tamte czasy jest bardziej dojrzałe. Dla mnie to okres dziecięcy i wczesnej młodości. Z dużym sentymentem czytam tą książkę bo wiele z tego pamiętam, ale też parę spraw sobie uświadomiłam dopiero teraz. To wprost niewyobrażalne, że żyliśmy w takich czasach.

To wydanie jest jak prawdziwa encyklopedia: raz z uwagi na duży rozmiar a dwa ze względu na treść. Warto do niej zajrzeć. Nie trzeba jej czytać w żadnej kolejności (choć dla mnie to pozycja od deski do deski). Dla współczesnej młodzieży to coś co pomoże im zrozumieć swoich rodziców i dziadków. A może da też tematy do wspólnych rozmów. Sam autor twierdzi, że napisał ją dla swojego nastoletniego syna, który zadawał mu dużo pytań o czasach PRL-u.

Osobom żyjącym w tym „zaginionym świecie” ta lektura sprawi dużą przyjemność gdy przeniosą się do swoich wspomnień i młodości. Być może mają swoje opinie i inne obserwacje (autor otwarcie mówi, że pisał to w oparciu o swoje poglądy) ale tu znajdą naprawdę duuuużo rzeczy i spraw z tamtych czasów.

Jacek Piekara zachęca wszystkich, którzy chcą się podzielić swoimi uwagami lub mają pomysł na rozbudowanie książki, do kontaktu z nim.

Ja bardzo polecam tą książkę łącznie z pierwszym tomem, którego recenzję znajdziecie tutaj 

Dziękuję wydawnictwu Zysk i Spółka za możliwość przeczytania tych książek

Pozdrawiam

Joanna-JB

Dżem z zielonych pomidorów

 

Zostało mi dużo zielonych pomidorów, które nie zdążyły dojrzeć w szklarni. Postanowiłam zrobić z nich dżem. Tak, dżem z pomidorów. Jak smakuje? Hmm, bardzo ciekawie. Trochę jak figi z nutką pomidora ;)

przepis:

Z pomidorów usuwamy szypułki i kroimy je w kostkę. Następnie zasypujemy połową cukru i odstawiamy na ok. 2 godziny. Pomidory wtedy puszczą sok i łatwiej będzie je dusić/smażyć. Warzywa umieszczamy w wysokiej patelki lub garnku i dusimy przez około 1,5 - 2 godziny. Jeśli chcemy bardziej gładki dżem to po tym czasie blendujemy całość. Dodajemy resztę cukru oraz sok wyciśnięty z jednej pomarańczy i połowy cytryny. Gotujemy jeszcze 15 minut. Przekładamy do wyparzonych słoików, które zakręcamy i odwracamy do góry dnem.

składniki:

ponad 2 kg zielonych pomidorów, 1 kg cukru, jedna pomarańcza, pół cytryny

Dżem doskonale pasuje do serów, wędlin, naleśników..... i różnych kuchennych eksperymentów jak mięso duszone na słodko ;) Myślę, że zimą wymyślę kilka dań z jego udziałem ;)

Pozdrawiam słodko

Joanna-JB

Mama czyta: Spowiedź Tradera, Gray Stevenson

 

Spowiedź Tradera , Gray Stevenson . Wydawnictwo Zysk i S-ka

Trader to osoba , która kupuje i sprzedaje aktywa finansowe ( takie jak akcje, obligacje, waluty, kryptowaluty czy kontrakty CFD) w krótkich okresach czasu aby zarobić na zmianach cen.

Gary Stevenson to brytyjski You Tuber, były trader finansowy, który pracował  w Citybanku w Londynie, odszedł z branży finansowej z powodów moralnych.

Aktywista walczący z nierównościami ekonomicznymi, opowiada się za wprowadzeniem podatków dla najbogatszych, absolwent London School of Economics oraz Uniwersytetu Oksfordzkiego. Z samego tytułu oraz przedstawionych informacji można wnioskować, ze książka to autobiografia, w której niestety autor skąpi nam informacji o swoim życiu prywatnym. Akcja powieści toczy się w dwóch krajach: wielkiej Brytanii i Japonii. Zdaję sobie sprawę, że autor pisząc książkę chciał nam przedstawić pewne środowisko finansowe, jego reguły charakter pracy, ale powieść ma to do siebie , że pozwala analizować, myśleć i wyciągać wnioski. Dobrze by było czytając ciekawą, wciągającą książkę utożsamić się z miejscami w których dzieje się akcja. Tutaj Londyn  przedstawiony  jest w taki sposób, że równie dobrze autor mógł nie pisać nazwy miasta- jest taki bezosobowy, natomiast Japonia już jest bardziej wiarygodna. Wątek z rowerem jest takim fajnym smaczkiem w tej powieści.

Moim zdaniem ta pozycja skierowana jest do każdego typu czytelnika. Ktoś kto lubi książki akcji nie zawiedzie się, ponieważ powieść jest tak genialnie napisana, że po każdym przeczytanym rozdziale czujesz niedosyt. Niby po przeczytaniu notki wydawniczej, autor nie jest w stanie niczym czytelnika zaskoczyć, jednak jest to błędne rozumowanie. Cały czas się coś dzieje. Główny bohater musi snuć wszelkiego rodzaju analizy i być czujny na każdym kroku.

Czytelnik, któremu nie jest obcy świat finansjery może zweryfikować swoje doświadczenie z tym co przedstawia autor. Natomiast człowiek, któremu zupełnie obcy jest rynek giełdowy odkrywa coś nowego, poznaje kulisy tego rodzaju pracy.

Ja czytając książkę miałam wrażenie, że jestem w świecie kopciuszka. Ludzie z reguły marzą o lepszym życiu i dużych pieniądzach, bo to pozornie daje im poczucie bezpieczeństwa, władzę, większe możliwości.

Tytułowy trader pochodzi z robotniczej rodziny marzy o wzbogaceniu się. Po wygraniu konkursu dostaje się do świata, który gwarantuje mu pieniądze, ale one nie spadają z nieba, są okupione masą wyrzeczeń, nieustannej czujności, przewidywania oraz niekoniecznie etycznych rozwiązań, z kopciuszka staje się można powiedzieć księciem finansjery, ale tu okazuje się, że nie jest to świat dla niego. Jego sumienie, morale nie są w stanie zaakceptować tego stanu rzeczy, postanawia więc to zakończyć, ale opuszczenie tego świata jest równie trudnie co wejście do niego. Nie zawsze bycie księciem jest tym czego naprawdę pragniesz, bo konsekwencje tego stanu rzeczy mogą być dla Ciebie nieakceptowalne.

Dziękuję wydawnictwu za możliwość przeczytania tej książki, za różnorodność ich pozycji wydawniczych, bo Wasze książki pozwalają poznawać  nowy dotychczas nieodkryty przeze mnie świat .

Polecam

Joanna-JB

Świerszczyk

Październikowy numer Świerszczyka   

 

 

 

 W numerze będzie o oszczędzaniu. Większość słowo "oszczędzanie" kojarzy z pieniędzmi. Przecież pieniądze , które mamy zaoszczędzone np. na koncie w banku to oszczędności. Ale czy napewno pod tym tajemniczym słowem kryje się tylko oszczędzanie pieniędzy??? Przyjrzyjmy się temu bliżej. Zatem do dzieła.

 

Od samego początku w małym czytaniu Małgorzata Strzałkowska prezentuje "Doskonałe pomysły" na różne oszczędzania. Same byłyśmy zaskoczone pewnym sposobem. Dowiecie się jakim z lektury. My zamierzamy go wykorzystać w naszym gospodarstwie domowym.

 

 Wierszykowo i Eliza Piotrowska wraz z pewnym chłopcem zabierają nas do Sklepu Przyrodniczego. "Da się!" to ciekawe podejście do realizacji własnych pragnień i marzeń.

 

Małgorzata Węgrzecka, Marce Zgadula, Małgorzata Strzałkowska, Alicja Biedronka oraz Monika Hałucha zadbali o gimnastykę mózgu pod każdym względem. Zadania różniły się stopniem trudności, także każdy znajdzie rozrywkę dla siebie. Różnice oraz Ukryte obrazki jak zwykle dostarczyły nam nie lada zabawy i radości.

Wielkie czytanie to "Skarbonki, oszczędności i inne radości" Magdaleny Kiełbowicz. Historia pewnego chłopca, który przez mały wypadek podejmuje ważne decyzje, ucząc się z obserwacji pewnej nietuzinkowej....czy zgadniecie kogo? Jeżeli jesteście ciekawi zajrzyjcie do najnowszego Świerszczyka.

 

U naszego ulubieńca Świerszczyka Bajetana Melania Kapelusz "Pokumkam sobie jeszcze" porusza ważny aspekt oszczędzania i celu w jakim podejmujemy decyzję o oszczędzaniu.

Na co Wy oszczędzacie? Macie jakieś swoje sprawdzone sposoby?
 

 

 

Standardowo dobry humor znajdziecie na końcu numeru 😀

 Trzymajcie się cieplutko w te jesienne dni. 

 

Serdecznie zapraszamy Was już dziś na kolejną recenzję Świerszczyka, która ukarze się w listopadzie na łamach Klubu Twórczych Mam.

Zochnadesign
 

Relaks w lesie przy zbieraniu grzybów.

 

Dziś zapraszam Was na wycieczkę do lasu na grzyby. Spacer po lesie to dla mnie najlepszy reset. Świeże, wilgotne powietrze dotlenia organizm, a cisza przerywana śpiewem ptaków i szumem drzew uspokaja głowę. Badania nad tzw. "kąpielami leśnymi" pokazują, że czas spędzony wśród drzew pomaga obniżyć poziom stresu i poprawia nastrój. Do tego ruch, schylanie się, chodzenie po nierównym terenie, a zmęczenie po takim dniu jest bardzo przyjemne.

Ja należę do tych, którzy lubią grzyby zarówno zbierać, jak i jeść. Mój syn lubi za to tylko zbierać, bo dla niego to rywalizacja: kto znajdzie najpiękniejszy okaz. No i oczywiście jest polowanie na prawdziwka, tak u nas mówimy.

Najważniejsza zasada na grzybach: jeśli nie potrafisz określić, co to za grzyb, zostaw go w spokoju. Słuchaj tych co się na grzybach znają i dla pewności niech to oni obierają i sprawdzają grzyby.

W tym roku spędziłam tydzień u wujka i grzyby zbierałam w Puszczy Kurpiowskiej. Wróciłam z pełnym wiaderkiem: głównie podgrzybki, kurki, maślaki i kilka ładnych prawdziwków. Część zamroziłam na zupę, a większość zalałam lekką zalewą octową i zawekowałam w słoiczkach.

A dlaczego warto jeść np. podgrzybki?

• są niskokaloryczne, a zawierają sporo błonnika i trochę białka roślinnego,
• mają witaminy z grupy B (m.in. B2 i B3),
• dostarczają potasu, fosforu, miedzi, cynku i selenu,
• zawierają antyoksydanty i beta-glukany, czyli związki badane pod kątem wpływu na odporność.

Warto pamiętać, że grzyby są ciężkostrawne, dlatego jemy je w rozsądnych ilościach i zawsze po obróbce termicznej. Nie podajemy ich małym dzieciom. Zbierajmy też tylko młode, zdrowe okazy z dala od ruchliwych dróg, bo grzyby chłonią zanieczyszczenia z otoczenia.

Powiem wam, że to był naprawdę udany jesienny urlop i Wam też polecam zawsze zaplanować sobie takich kilka dni właśnie na spędzenie czasu na spacer w lesie i zbieranie grzybów.

Zostawiam Wam mój sprawdzony przepis.

Przepis na grzyby w lekkiej zalewie octowej.

• borowiki lub podgrzybki wyczyszczone i opłukane, pokrojone na kawałki 
• ziele angielskie
• listek laurowy 
• 1 mała cebula 

Zalewa:

• 4 szklanki wody 
• 1 szklanka octu 10%
• 4 łyżki cukru 
• 2 łyżki soli

Sposób wykonania: 

Grzyby gotujemy w osolonej wodzie tak długo aż zmiękną, nie dłużej niż 20 min. Po tym czasie grzyby cedzimy i wkładamy do słoików, w których na dnie uprzednio umieszczamy ziele angielskie -  maks 2 ziarenka i lisek lurowy. Na górze słoika wkładamy kilka piórek cebuli. Zalewamy gorącą zalewą która już mamy przygotowaną i po zakręceniu słoików pasteryzujemy. 

Dla tych co nie lubią octu polecam do zalewy wlać zamiast 4 szklanek wody dać 5 szklanek i jeszcze 1 łyżkę cukru i 1/2 łyżki soli więcej niż w przepisie i wyjdą bardzo łagodne w smaku.

Jeśli lubicie tworzyć dekoracje na każdą porę roku to pokazuje mojego prawdziwka do zrobienia haft na kanwie plastikowej i mamy u siebie takie leśne dekoracje na patyczku. Możecie stworzyć grzyby różnymi technikami, a takie  leśne akcenty tworzą fajny jesienny klimat.

Na koniec zachęcam Was do pokazanie waszych grzybowych dzieł twórczych i kulinarnych. Chętnie zobaczę wasze pomysły. Piszcie i wysyłajcie linki w komentarzu. ;)

Pozdrawiam joasia/ Joasia&art

Mama czyta: "Mordercą nie jest Alice" Iris Starling

 Mordercą nie jest Alice
Iris Starling
Ta książka to jedno wielkie zaskoczenie. Nie ma w niej treści jest tylko 46600 imion! Na wszystkich stronach imiona. Jest podzielona na rozdziały a każdy z nich składa się z samych imion. I to jest właśnie zagadka kryminalna, bo pośród tych nich ukrył się mordercą.  Nie możemy go wskazać na chybił trafił bo mamy podanych kilka wskazówek, które mają nas naprowadzić. Tak więc zaczynamy śledztwo... Mamy list od Alice i teczkę z imionami oraz 18 wskazówek, które mają nas doprowadzić do mordercy. 
Książka, w której nie ma akcji, zdarzeń, miejsc i motywów. Jest tylko tysiące podejrzanych znanych tylko z imienia. Idealna dla osób lubiących różne gry logiczne i wykreślanki. Nie jest jednak prosta i wymaga sporo czasu. Może być frustrująca gdy po kilku godzinach nie rozwiązało się zagadki a ilość imion zaczyna być nużąca. Stwierdzam, że dzięki tej pozycji możemy nie tylko poznać ale też zapamiętać: imiona Beatlesów, Kardashianów i prezydentów Stanów Zjednoczonych.
Jednakże jest to dotychczas jedyna taka książka na rynku i wielkie brawa dla autorki za pomysł. Świetnym rozwiązaniem jest też kod QR na końcu gdzie można sprawdzić poprawne rozwiązanie. Lecz gdy się pomylimy to kolejną próba może być za 6 godzin. To ile czasu czasu będę sprawdzać te 46600 imion..... Ha ha ha. Oczywiście żartuję. Nie na tym to polega. Na końcu książki są dokładniejsze instrukcje do podpowiedzi, które mają ułatwić rozwiązanie zagadki. A ostatnia strona.... to kawałek historii, która może być kolejną zagadką.
Chcecie sami spróbować sił w rozwiązaniu tej zagadki? Polecam!
Chcesz komuś zprezentować niesamowitą książkę? Polecam!
Wydawnictwo Zysk i S-ka
Joanna-JB

Jesienne wyzwanie z Coricamo - postępy.

Witajcie Kochani,

W kolejnym etapie "Jesiennego wyzwanie z Coricamo" pokazujemy postępy.

Postępy pokazujecie do końca października.

Jeśli chcecie się pochwalić waszymi pięknymi pracami oraz postępami haftów,

to zapraszamy do pokazania prac na forum grupy:

Coricamo - podziel się swoja pasją

do odnalezienia na FB

Nie narzucamy w jaki sposób wykorzystacie hafty. Forma prac jest dowolna.

Wzory możecie też wykorzystać tylko fragmentami.

W końcowym etapie na jednym zdjęciu pokazujecie swoją pracę już w formie oprawionej.

Oto zdjęcia uczestników wyzwania z poprzedniego etapu. Kto o tym zapomniałam proszę w komentarzu do poprzedniego etapu wklej link gdzie widać zdjęcie z przygotowań.

Jeśli wytypujemy zwycięzcę sprawdzimy, czy brał udział w każdym z etapów.

1. magarstka77

2. Elunia

3. Kasia Resel

4. Czarna Dama

5. Monika 

6. donka66

7. Z pasją o dobrych książkach.

8. Leacathy

9. Rodzinne robótki ręczne.

10. Haft i Patchwork

11. kramewka_knits

12. Jaworzanka 

13. Katarzyna 

14. Longina Sobolewska 

15. Udziergana.

16. Katarzyna Ciepiela

17. Alina

18. Mariola 

19. Wiola

20. Joanna 

21. Eve Mcdudek

22. Marta Stan 

23. Emilia Rybak

24. Wanda Kowalczyk 

25. Emilia Mirowska

26. Edyta Kaczmarek 

27. Bogusława Ewa Łopczewska

28. Katarzyna Mastalerczyk

29. Bogumiła Brach

30. Kingasweet

31.Jeanette

32. Kasia Richter

33. Basia 

34. Natalia

35. Elżusia

Jeśli ktoś został pominięty proszę o informację w komentarzu do poprzedniego etapu przygotowania.

Na koniec pokazujemy postępy w hafcie dziewczyn z KTM.

Prezentuję moje zdjęcie postępów zakładek z jesiennym liskiem ( joasia&art). 

Anita (Zochnadesign) haftuje wzór czarnego kota. Już widać duże postępy.

Teraz czekam na wasze postępy do końca października możecie przez żabkę dodać zdjęcie.  W razie trudności z dodaniem żabki napisz tylko pseudonim/ imię i wklej link. Proszę starać się wszystko pokazywać na blogu, a nie na FB. 

Pozdrawiam - Projektantki KTM 

You are invited to the Inlinkz link party!

Click here to enter