poniedziałek, 29 stycznia 2024

Tutorial: Piniata

 Piniata jest bardzo popularnym elementem dziecięcych urodzin. Nie znam dziecka, które by nie chciała mieć na swoich urodzinach takiej rzeczy.  Dziś chciałam Wam pokazać jak zrobić bardzo prostą piniate.

 Do wykonania piniaty potrzebujemy:
kolorowej marszczonej bibuły, kartonu (np. z dużego pudła), parę kartek papieru do drukarki,  kawałka wstążki do zawieszenia i oczywiście słodyczy do wypełnienia.

Z kartonu wycinamy dwa koła. Ja odrysowałam bardzo duży talerz. Koła przecinam i nacinam a następnie naklejam na nie zwykły papier. To będą tzw. słabe punkty piniaty ;)
Następnie przyklejam pasek papieru dookoła tekturowego koła. Mocuję go za pomocą taśmy malarskiej, można też naklejać kawałki zwykłego papieru. Zanim przykleimy długi okrąg należy umocować wstążkę, na której będzie wisieć piniata ( ja poprowadziłam ja przez zrobione otwory w tekturowych okręgach) oraz wypełnić środek słodyczami.

Bibułę tniemy w ten sposób.

Naklejamy od dołu do góry pasami. U mnie są po 3 paski w danym kolorze.

Na koniec oklejamy tą samą metodą boki. Od środka dołu do góry.
Na koniec dokleiłam jeszcze na spodzie dłuższe wiszące paski - taki ogon.
Piniata nie wymaga precyzji i specjalnych materiałów więc z pewnością każdy sobie z nią poradzi.
Jak widzieliście moja miała osłabioną konstrukcję ale i tak dzieciaki musiały trochę z nią "powalczyć" zanim wypadły słodycze :)

Pozdrawiam
Joanna-JB

niedziela, 28 stycznia 2024

Podwieczorek #83- Ciasto “Kryształek”

Witajcie!

Dziś przypomnienie o naszym wyzwaniu cyklicznym w troszkę innej formie. Ciasto o wdzięcznej nazwie “Kryształek ”. Na pewno posmakuje waszej rodzinie.




Składniki (blaszka 23x33cm):

Biszkopt:

  • 5 jajek
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2/3 szklanki mąki
  • 2-3 łyżeczki ciemnego kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa:

  • 500 ml śmietanki 30%
  • 1 galaretka cytrynowa
  • 1 cukier waniliowy
  • 3 łyżki cukru pudru

Dodatkowo:

  • 4 galaretki w różnych kolorach, każda rozpuszczona w 300 ml wody

Sposób przygotowania:

1. Galaretki (poza cytrynową do masy) rozpuścić w 300 ml gorącej wody, następnie przelać do naczyń i pozostawić do stężenia. Następnie pokroić w kostkę.

2. Z podanych składników zrobić biszkopt, upiec w 180*C przez 30-40 minut, wystudzić i przekroić na dwa blaty.

3. Galaretkę cytrynową rozpuścić w 100ml gorącej wody. Ostudzić. Śmietankę ubić z cukrem pudrem i waniliowym, na koniec wlać zimną galaretkę. Za pomocą szpatułki wmieszać galaretki pokrojone w kostki. 

4. Masę wyłożyć na spód ciasta, przykryć drugim blatem, lekko docisnąć i włożyć do lodówki. Przed podaniem można oprószyć cukrem pudrem.

Smacznego!!!

Przepis ze strony:

http://kuchnia-domowa-ani.blogspot.com/2022/11/ciasto-mozaika-krysztaek_20.html?m=1

Przyznaję, że jest nieco zachodu z tym ciastem, ale jest bardzo smaczne.

Zapraszamy do naszego wyzwania cyklicznego “Blask kryształów”. Jak widać temat można rozmaicie zinterpretować.

http://klub-tworczych-mam.blogspot.com/2024/01/wyzwanie-cykliczne-blask-krysztaow.html?m=0

Pozdrawiam!

wtorek, 23 stycznia 2024

Sezonowe mamy - słodkości na karnawał

Choć w tym roku, karnawał jest dość krótki, bo już w połowie lutego się kończy, to jednak trochę czasu zostało. A jak karnawał, to oczywiście tańce, hulanki 
i pyszne jedzenie.. Oczywiście jak najbardziej kaloryczne. Nie może zabraknąć pączków, faworków i innych tłustoczwartkowych pyszności, ale nie tylko.. 
Jeśli organizujecie jakąś imprezę i nie macie pomysłu na słodkie przekąski,
 oto kilka naszych propozycji:

Pyszne trzyskładnikowe ciasteczka z Nutelli:

Źródło <link>

Składniki:

- 300 g Nutelli
- 140 g mąki
- jajko

Składniki zagnieść w jednolitą masę, uformować kulki, ułożyć na blaszce 
i lekko przygnieść. Piec 8 - 10 min w temp. 180 st. Celsjusza, aż będą chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.

Wegańskie jagodzianki:



Składniki:

- 250 ml mleka roślinnego
- 100 g cukru trzcinowego ( może być też zwykły )
- 50 g świeżych drożdży
- 500 g mąki pszennej
- 80 g masła roślinnego
- 1/2 łyżeczki soli

Nadzienie:

- 400 g borówek
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżki skrobi ziemniaczanej

Na kruszonkę:

- 50 g cukru
- 50 g masła roślinnego
-75 g mąki pszennej

Ja używam mleka sojowego waniliowego, ale może być inne. 
A jeśli mamy ochotę, to zamieniamy nadzienie na takie nie-wegańskie.. 
po prostu dajemy Nutellę i też są pyszne.

Mleko, drożdże, cukier i łyżkę mąki mieszamy w misce i odstawiamy, 
żeby drożdże ruszyły. Potem dodajemy resztę mąki, roztopione masło, 
sól i wyrabiamy na jednolite ciasto. Odkładamy na 20 min do wyrośnięcia. 
W tym czasie mieszamy składniki na nadzienie i składniki na kruszonkę.
 Po tym czasie formujemy owalne placuszki (ok. 12 szt.) i nakładamy 1-2 łyżki nadzienia. Sklejamy brzegi i robimy z nich takie owalne bułeczki. 
Układamy na blaszce w większych odstępach, bo jeszcze urosną. 
Zostawiamy jeszcze na 10 - 15 min. Później smarujemy mlekiem roślinnym, posypujemy kruszonką i pieczemy ok. 20 min. w temp. 180 st. 
Wychodzą megamiękkie i przepyszne. Przepis zaczerpnięty z TEJ strony.

Rogaliki z piwem:

Źródło <link>

Składniki:

- 1/2 szkl. piwa
- 2 szkl. mąki
- 25 dag masła
- marmolada na nadzienie
- cukier puder do posypania

Wszystkie składniki połączyć w jednolite ciasto, rozwałkować i podzielić 
na trójkąty. Na każdy trójkąt nałożyć odrobinę marmolady i zwinąć w rogalik. 
Piec pół godziny w temp. 180 st. Po ostudzeniu oprószyć cukrem pudrem.

Pączki z serka Danio:

Źródło <link>

Składniki:

- 2 serki Danio ( ale z 3 wydaje mi się, że wychodzą bardziej miękkie)
- 2 jajka
- 1 i 1/2 szkl. mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- łyżeczka cukru
- łyżeczka wódki, spirytusu lub octu

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Można formować przy użyciu talerza 
z olejem, bo ciasto wychodzi dość kleiste. Ja jednak wolę takie nieidealne - nabieram na łyżeczkę uprzednio zanurzoną w gorącym oleju i wkładam do rozgrzanego tłuszczu. Smażymy na głębokim tłuszczu z obu stron na złoty kolor, aczkolwiek pączki przewracają się same.

Cokolwiek z ciasta francuskiego:

Źródło <link>

Coś, co bardzo lubię, gdy nie mam czasu i żadnego pomysłu. 
Z ciasta francuskiego można zrobić rogaliki z różnorakim nadzieniem, nadziewane pierożki, czy ciasteczka "z okienkiem". Wystarczy gotowe ciasto francuskie 
i nadzienie - dżem, kandyzowane owoce lub po prostu czekolada i odrobina wyobraźni. Potem do piekarnika na 15 - 20 min, a po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem i gotowe!

Pozdrawiam,

poniedziałek, 22 stycznia 2024

Rozmowy w KTM: Karolina i jej Kwiatowe Akcenty

Drogie Czytelniczki, dziś zapraszam Was na inspirujący wywiad z kolejną twórczą, inspirującą mamą, a mianowicie Karoliną - mamą dwójki cudownych pociech i założycielką Kwiatowych Akcentów.


Droga Karolino, na początek zdradź nam co nieco o swoich pociechach.

Mam dwie córki. Wiktorię - lat 4 i Paulinę - prawie dwulatkę. 

Do Twoich pociech jeszcze wrócimy niebawem. A teraz zdradź nam proszę co nieco o swojej pasji. Niedawno założyłaś profil Kwiatowe Akcenty na mediach społecznościowych. Skąd wzięło się Twoje zainteresowanie florystyką? 

Moje zainteresowanie florystyką jest już od dziecięcych lat. Myślę, że do tej pasji bardzo duży wkład miała moja mama. Jako dziecko mieszkałam na wsi i mama zawsze miała dużo pięknych kwiatów wokół domu. Ja nimi zawsze się zachwycałam. Wspomnienia moje są jak żywe, dokładnie pamiętam jakie były piękne. Mama miała do tego rękę. Kwiaty do których mam sentyment to maciejka pachnąca ciepłymi letnimi wieczorami, astry pięknie zroszone ranną, jesienną rosą, wysokie dalie, cynie, które uwielbiają owady i często na nich się wygrzewają, ukochane piwonie zwane bujanami, lwie paszcze, aksamitki i rumianki oraz nagietki. Zawsze byłam wrażliwa na piękno przyrody.

Karolina - założycielka Kwiatowych Akcentów

A skąd czerpiesz inspiracje do swoich pięknych, bujnych kompozycji? 

Inspiracje głównie czerpię z Internetu. W dzisiejszych czasach internet to kopalnia wiedzy, ale nie sztuką jest zrobić coś takiego samego. Ja uważam, że piękno jest w oryginalności. Nie lubię utartych schematów. Florystyka i rękodzieło to piękne hobby i można tu tworzyć istne cuda. Do kompozycji i dekoracji naturalnych inspiracje przychodzą mi najczęściej same do głowy, podczas spacerów w lesie czy po pobycie na działce. W głowie dopasowuje kolorystycznie jak to ma wyglądać i działam.

Twoje zamiłowanie do natury widać w Twoich relacjach. Często wstawiasz zdjęcia ze spacerów. Widać, że przyroda Cię pasjonuje i zachwyca. To pewnego rodzaju dar, potrafić się teraz zatrzymać w biegu życia i dostrzec otaczające nas piękno.

Tak, uwielbiam naturę. Zawsze było mi to bliskie. Wychowałam się na wsi. Moje dzieciństwo można było podsumować słowem 'podwórko'. W naturze zauważam piękno samo w sobie. Kontakt z przyrodą sprawia, że odpoczywam, odnajduję tam siebie, jest to coś co mnie całkowicie pasjonuje. Jest tak odkąd pamiętam.

Mój ulubiony styl to zdecydowanie styl związany z naturą, czyli wegetatywny. Takie kompozycje i dekoracje najbardziej są bliskie mojemu sercu. Wyglądają jakby były wycięte z naturalnego środowiska. Używa się wtedy tylko naturalnych materiałów. Nawet bukiet suszonych traw sam w sobie jest ozdobą, przez mnogość odcieni barw, i oczywiście piękny zapach suszonych traw.

Prace Karoliny

Czy próbowałaś swoich sił w innym rękodziele?

Tak, robiłam lampiony świąteczne tworzące piękny, przytulny klimat i tworzyłam też kartki z okazji Świąt Bożego Narodzenia.

Wracając do Twoich pociech. Czy angażujesz córki w swoje twórcze poczynania? 

Wiktoria (lat 4) podczas tworzenia

Moje córeczki zawsze są bardzo ciekawe co powstanie tym razem. Młodsza córka ze względu na wiek jedynie co robi to duży bałagan w koło, gdy tylko widzi moje materiały. Starsza córka pomagała mi czasami przy kartkach świątecznych lub wiankach. Uwielbia dekoracje i zawsze na koniec podziwia i mówi: "mamusiu jakie piękne to". Młodsza córeczka uwielbia oglądać książki związane z florystyką, zawsze zwraca uwagę na kwiaty.

Cudowne to, kiedy dzieci interesują się naszą pasją. Sama wiem, jak czasem cieszy mnie, gdy córka pyta czy może mi pomóc kleić :) Gdybyś mogła coś przekazać współczesnym mamom, to co by to było?

Współczesnym kobietom i mamom chciałabym powiedzieć, że mają w sobie ogromną siłę. Każdy człowiek rodzi się wolny. Z wiekiem nabywamy doświadczenia, mamy dobre i złe wspomnienia. I jeśli czegoś bardzo się chce, można tego dokonać. Prawda jest taka, że nic nas nie ogranicza, a ograniczenia mamy tylko w głowie. Do wszystkiego można dojść. Wystarczy tylko zdrowie, bo ono jest najcenniejsze, zarówno fizyczne, jak i psychiczne.

Skoro już jesteśmy przy zdrowiu... Co robisz, gdy chcesz odpocząć i złapać chwilę oddechu? 

Kiedy chcę odpocząć i złapać chwile oddechu to najlepszym sposobem dla mnie jest spacer wśród natury na świeżym powietrzu, z dala od miasta. To jest coś co uwielbiam. Tego zawsze najbardziej potrzebuję, gdy już jestem zmęczona. Wtedy mam czas na przemyślenia i nowe inspiracje, nowe pomysły.

Karolino, serdecznie Ci dziękuję za inspirujący wywiad! Mam nadzieję, że nasze drogi jeszcze nie raz się przetną w ramach współpracy z Klubem Twórczych Mam :)

Ja również serdecznie dziękuję za rozmowę.


PS. Piękne wianki Karoliny możecie obejrzeć i kupić na IG: kwiatowe.akcenty oraz FB: Kwiatowe Akcenty. Serdecznie zapraszam do odwiedzenia i zostawieniu kilku miłych słów :)

Natalia Kiler Inspiruje

niedziela, 21 stycznia 2024

Zimowe aktywności dla dzieci.

Witajcie Rodzice,

 Dziś chcielibyśmy Wam pokazać jak można spędzić zimą czas z dziećmi.

Choć pogoda nie rozpieszcza to dzieciaki uwielbiają zimę.

Zachęcamy do fajnie spędzonego czasu razem z całą rodziną.


Pierwsza ulubiona zabawa na śniegu - jazda na sankach.

Jeździmy na sankach

Starsze dzieci już mogą próbować nauki jazdy na łyżwach i nartach.

Jeździmy na łyżwach

Jeździmy na nartach

Jaśli spadnie świeży śnieg to możliwości są większe.
Można lepić bałwanka oraz rzucać śnieżki. Świetna zabawa dla maluchów.

Lepimy bałwanka

Zachęcamy też do budowania iglo.

Można też ze śniegu budować. 
Wystarczy wziąć wiaderko i foremki.

Dzieci mogą nosić śnieg w wiaderu. 
Mogą lepić babki, właśnie jak jest dobry lepiący śnieg.
Taka zabawa daje dużo satysfakcji dziecku.


Robimy IGLO ( zdjęcie z internetu).
Jak zbudować Iglo? -KLIK

Jeśli jednak pogodę mamy jesienną to też jest na to sposób.
W domu możemy zrobić sami sztuczny śnieg.


Polecamy nasz tutorial na przygotowanie sztucznego śniegu.

Życzymy Wam mile spędzonego czasu z dziećmi.

Pozdrawiamy - Zespół KTM

środa, 17 stycznia 2024

Podwieczorek #82 Pasta z pieczonych warzyw

 


Dziś chciałam Wam zaproponować danie dietetyczne, wegetariańskie i do tego bardzo smaczne:)

Składniki:

mała marchewka, mała cukinia, kawałek dyni (około 200g), plaster selera korzeniowego, oliwa z oliwek (1,5 łyżki), odrobina ziół prowansalskich, sól i pieprz do smaku, ser twarogowy chudy (około 90g)

Marchew, cukinie, dynie i seler obieramy, kroimy w kostkę, skrapiamy oliwą, przyprawiamy ziołami i pieczemy w temperaturze 200 stopni przez ok. 25 minut. Po lekkim ostygnięciu dodajemy ser i wszystko blendujemy na gładką masę. Przyprawiamy. I mamy gotową pastę na kanapki.

Przepis można "podkręcić" dodając jeszcze inne przyprawy jak np. czosnek, ostrą paprykę lub świeże zioła: koperek, pietruszkę, bazylię.


Smacznego!

Pozdrawiam
Joanna-JB


wtorek, 16 stycznia 2024

Tutorial, czyli krok po kroku- Zimowa kartka.

 Witajcie!

Zapraszam na tutorial z prosta zimowa kartka.

Na początek przygotowałam biała baze i papiery w kolorach niebieskich. Papiery popstrzepilam na brzegach. 




Papiery nakleiłam na baze.


Przygotowlam jeszcze kilka papierów, które zostały podarte na brzegach.


Z papierów ułożyłam kompozycje i przykleiłam na kartkę,


Teraz pora na dodatki, które dopełnia kompozycji. Wykorzystałam grafiki Frozen Winter od naszego sponsora sklepu Artianette.




Tak wyglada gotowa kompozycja:


Jeszcze tylko kilka niebieskich kryształków.



Kartka jest gotowa! Prawda, ze to proste i łatwe?



Kartka inspiruje was w wyzwaniu "Blask kryształów". Zapraszam do wżęcia udziału. Do wygrania m.in. Nagroda od naszego sponsora sklepu Artianette.



Pozdrawiam
Ela (karto_flana)