piątek, 2 marca 2018

Domowy zielnik - OWOCE CYTRUSOWE

Witajcie.
Trwa jeszcze okres, w którym cytrusy smakują naprawdę dobrze, warto to wykorzystać i wprowadzać je do naszego menu. O cytrusach pisaliśmy już TU<klik>
Dziś jeszcze wspomnimy o kumkwatach i pomelo. 
Znacie? Lubicie? 
Poza tym zaprezentujemy kilka pomysłów wykorzystania cytrusów w domu.
rysunek karto_flany
POMELO swoim wyglądem przypomina przerośniętego grejpfruta, ale wyróżnia się on nie tylko rozmiarem (jego waga może sięgnąć 2 kg). Jest najbogatszym w witaminę C owocem cytrusowym, w związku z czym pomaga przy wzmocnieniu odporności, reguluje ciśnienie krwi i pracę serca, jest przydatny w profilaktyce przeciwnowotworowej i wskazany dla osób cierpiących na refluks i zgagę. Poleca się go też osobom chorym na cukrzycę, gdyż jest owocem z niskim indeksem glikemicznym oraz kobietom w ciąży. <klik>

KUMKWAT wyglądający jak maleńka pomarańcza jest również bogaty w witaminę C, a ponadto zawiera dużo beta-karotenu, redukującego działanie wolnych rodników. Dzięki temu spowalnia starzenie się komórek . Jest też lekkostrawny i niskokaloryczny (ok. 71 kcal/100 g). Można go jeść na surowo ze skórką bądź też przetworzony, np. w postaci dżemu.  <klik>

Niedługo Święta Wielkanocne...Czy wyobrażacie sobie ten czas bez sernika, czy paschy, które pachnieć będą skórką pomarańczową i cytrynową?
Kilka lat temu znalazłam REWELACYJNY przepis na skórkę pomarańczową do ciast
 i deserów, co istotne, przepis prosty z uwagi na to, że wcale nie trzeba ze skórki pomarańczowej usuwać białej skórki <klik>. Rewelacyjnie smakuje SAMA w sobie, można z niej zrobić domowe łakocie i komuś sprezentować. 
Przy okazji przekierowuję Was na stronę z przepisem na cudowny SERNIK krakowski <klik> w tym przepisie na pewno użyjecie skórki pomarańczowej:



 poza tym zerknijcie na nasze klubowe zestawienie słodkich serowych wypieków tu<klik> gdzie znajdziecie między innymi rewelacyjny przepis na paschę wielkanocną, do której także użyjecie mnóstwa skórki z cytrusów:



Cytrusy są także nieocenione przy tworzeniu domowych płynów do mycia 
i czyszczenia różnych powierzchni.
 Oto jeden z przepisów na wykonanie takiego produktu <klik>



6 komentarzy:

  1. Pomelo to jeden z moich ulubionych owoców. O tym drugim słyszę pierwszy raz :)

    OdpowiedzUsuń
  2. A ja jestem zachwycona rysunkiem Elli- padłam...Buziaki!

    OdpowiedzUsuń
  3. Rysunek jest prześliczny, cytrusy wszelakie znam i w domu mamy je zawsze, nie wyobrażam sobie, żeby ich zabrakło.

    OdpowiedzUsuń
  4. Pomelo znam ale zaciekawił mnie płyn do czyszczenia ze skórek! Dzieki, spróbuje zrobic :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam cytrynki, pomarańcze, ale za grejfrutami czy pomelo to nie za bardzo, a mandarynki prowadzą mnie do wymiotów, jedyny moment w moim życiu gdzie je jadłam garściami i nic mi po nich nie było to ostatnia ciąża.

    OdpowiedzUsuń